La dieta equilibrata? Inizia sempre da una prima colazione armoniosa e ben costruita.
È il breakfast infatti la prima sana abitudine di chi intende cominciare bene la giornata: essa rappresenta il 20% del consumo calorico giornaliero, dunque è inutile accontentarsi di un caffè, di un succo, perché deve essere interpretata come un pasto vario per garantire una carica energetica in grado di coadiuvare carico di lavoro e funzionalità biologiche della prima parte della giornata.
Il nostro corpo riesce ad immagazzinare 60 grammi di glicogeno nel fegato, oltre ad una parte di glicogeno già presente nei muscoli: consumare tutta questa parte di energia epatica e muscolare senza un buon rifornimento, significa trovarsi a metà della mattinata senza riserve energetiche, che inevitabilmente portano una spiccata sensazione di fame ed un calo di concentrazione e di forze.
Una prima colazione nutriente aiuta a dimagrire grazie all’accelerazione del metabolismo, che fa aumentare la nostra energia e ci permette di bruciare con equilibrio tutto ciò che mangiamo. E non solo: la prima colazione ci dona concentrazione, forza, senza arrivare stanchi ed affamati al primo pasto della giornata.